為深⼊探索浙江省杭州市淳安縣千島湖茶產業新篇章,南京財經大學外國語學院“莫道柴葉小,緣是遇‘觀音’——非遺豆腐助銀發展芳華”實踐團隊于8月22日走進淳安縣云源茶果專業合作社,參觀宋村鄉的茶廠,以傳承和弘揚中華茶文化,助力鄉村振興。
茶韻千島:自然之美的頌歌者 當茶遇上千島湖,茶香與自然風光便有了新的生命。正所謂“淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真”,在千島湖畔,茶樹依山傍水而生,汲取著山林的精華,凝聚了湖水的柔情與山風的堅韌。品一壺千島玉葉,不僅是在品味茶葉的醇厚與甘甜,更是在感受大自然的恩賜與生命的和諧,展現千島湖人的淳樸與真誠。
圖為千島湖 武震宇攝
茶果合作:綠色生態的守護者 走進宋村鄉的茶果合作社,一片郁郁蔥蔥的茶園映入眼簾,茶樹與果樹交錯種植,形成了獨特的生態景觀。合作社負責人介紹,這種茶果間作模式不僅優化了土地資源配置,還通過果樹為茶樹提供遮蔭,減少了病蟲害的發生,提高了茶葉品質。
圖為淳安縣宋村茶園 武震宇攝
“我們合作社是浙江省種植行業十佳誠信示范合作社,主要種植千島湖龍井、銀針,堅持采用有機肥,確保茶葉有機認證。”負責人自豪地說。當地農戶通過加入合作社,不僅學到了先進的種植技術,還實現了茶葉的統一管理和銷售,極大地提高了收入水平。
圖為淳安縣云源茶果專業合作社 武震宇攝
宋村茶廠:品質與創新的典范 隨后,“莫道柴葉小,緣是遇‘觀音’——非遺豆腐助推銀發展芳華”實踐團隊來到了淳安千島湖宋村茶廠。這家茶廠成立于2008年,位于千島湖鎮新安東路茶葉市場內。茶廠投資人宋新鳳接待了實踐團隊,并詳細介紹了茶廠的發展歷程和未來規劃。
“我們茶廠有十六項專利,這十五多年來,從茶葉的生產到加工的每一個環節,我們的一百多位員工都嚴格把關。”宋新鳳介紹道。在茶廠的展示區,實踐團隊的成員品嘗了千島湖龍井、銀針等多種茶葉。茶葉輕展,猶如綠波微漾,每一口都是自然之甘霖,甘甜中帶著山水的深邃與歲月的醇香,令人回味無窮。
圖為宋村茶廠老板夫婦與團隊成員宋蘇凱(右)的合照 武震宇攝
在參觀過程中,團隊還了解到,淳安縣政府高度重視茶產業的發展,近年來出臺了一系列扶持政策,實施了“36165”千島農品共富工程計劃?h農業局、縣供銷社等部門積極為茶農和茶企提供技術支持和市場信息,幫助他們拓展銷售渠道,提高經濟效益。各合作社將圍繞《淳安縣茶產業高質量發展三年行動計劃》,走出淳安縣茶產業高質量發展之路,努力打造中國式現代化山區縣范例。
同時,淳安縣還注重茶文化的傳承與弘揚,通過舉辦茶文化節、茶葉博覽會等活動,提升千島湖茶的知名度和美譽度。此外,政府還積極推廣“互聯網+茶產業”模式,利用電商平臺等新興銷售方式,助力茶農增收致富。
淳安縣不僅有特色千島湖龍井、千島玉葉,其綠茶制作技藝(鳩坑毛尖茶制作技藝)更是入選了浙江省非遺。從古代的茶馬古道到現代的茶藝文化,茶葉見證了中華文化的傳承與發展,成為了連接古今、溝通中外的橋梁。茶葉與中華文化相互交織,共同鑄就了中華民族獨特的文化魅力。