【江蘇衛(wèi)生健康職業(yè)學(xué)院藥學(xué)院8月13日訊】（通訊員 李明遠(yuǎn) 湯涓）在這個充滿活力的暑期，江蘇衛(wèi)生健康職業(yè)學(xué)院組建暑期社會實踐團(tuán)隊重返家鄉(xiāng)——宜興，開展了尋味道地藥材百合，傳播中國傳統(tǒng)醫(yī)藥文化的主題的調(diào)研實踐活動。
本次活動地點為宜興新莊街道核心村，是“瀆上百合”的重要原產(chǎn)地之一，因此也是團(tuán)隊成員開展“宜興百合鏈“三生”承啟中藥續(xù)文化”系列活動的重要調(diào)研基地。團(tuán)隊成員為了獲取最真實、最全面的信息，團(tuán)隊成員挨家挨戶走訪并收集調(diào)查問卷。在村民李爺爺家中，隊員們在熱情地攀談中了解到很久以前該村就有種植百合的歷史，但因一次大水漫灌，種植產(chǎn)業(yè)被影響中斷。但當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑼寥赖葪l件都很適宜百合種植，幾經(jīng)環(huán)境整治成立了百合花開農(nóng)場，如今正向?qū)崿F(xiàn)高質(zhì)量穩(wěn)定發(fā)展的規(guī)模量產(chǎn)邁進(jìn)。在村民王大嬸家中，隊員們了解到百合的藥用價值很大，但其種植、粗加工的技術(shù)都不難，即使是像自己一樣的農(nóng)村婦女也可以從事采摘、清洗、晾曬等工作，既減輕家庭負(fù)擔(dān)，也可以“巧媳婦”們積極參與到社會勞動中，實現(xiàn)賺錢、顧家兩不誤。
走訪完老一輩的村民后，團(tuán)隊成員將目光移向了年輕一代，走訪村里兒童了解他們眼中的百合。當(dāng)談?wù)摰桨俸显谏钪械挠∮涍@一話題，孩子們都踴躍發(fā)言說到家里的百合湯、蜜蒸百合、百合雞湯、百合紋樣的紫砂壺、茶具等。但當(dāng)團(tuán)隊成員再次詢問是否知道百合是一種藥食同源的食材時，只有部分孩子表示知道，但大部分孩子對藥膳品種都如數(shù)家珍。當(dāng)隊員們再問道是否知道當(dāng)?shù)氐赖厮幉陌俸系臍v史底蘊、發(fā)展故事的時候，年輕一代表示了解甚少。隨后，隊員們將前階段調(diào)研過程中制作的百合故事明信片、百合標(biāo)本書簽發(fā)放給孩子們，希望譜寫的文化故事能在新一代手中繼續(xù)傳遞。
在調(diào)研走訪的過程中，隊員們發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)的種植技術(shù)相對傳統(tǒng)，百合的產(chǎn)業(yè)鏈衍生還有提升的空間。“瀆上百合”這張名片背后的品牌建設(shè)、市場推廣仍存在不足，急需以文化賦能鄉(xiāng)村振興。團(tuán)隊成員積極與當(dāng)?shù)毓芾聿块T探討，共同開展“藥膳消暑，舌尖養(yǎng)生”活動，邀請村民煮制百合綠豆湯并一同享用。此外，團(tuán)隊成員依托抖音平臺開展了“尋味道地藥材——宜興百合”的網(wǎng)絡(luò)直播，利用專業(yè)優(yōu)勢、本土優(yōu)勢向大家科普百合的藥用價值、藥膳秘方，講述宜興百合背后的歷史故事、精神力量，展現(xiàn)村集體花開百合農(nóng)場的時代風(fēng)貌、創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)新意識，為打造具有地域特色的百合品牌貢獻(xiàn)自己的一份力。
此次暑期社會實踐活動，團(tuán)隊成員深入學(xué)習(xí)了宜興道地藥材百合背后的深厚文化，感受到家鄉(xiāng)發(fā)展的潛力和活力，并以實際行動再續(xù)中藥傳統(tǒng)文化，賦能鄉(xiāng)村振興。相信在各方的共同努力下，宜興道地藥材百合品牌將不斷發(fā)展壯大，讓家鄉(xiāng)綻放出更加絢麗的光彩。
江蘇衛(wèi)生健康職業(yè)學(xué)院藥學(xué)院宜興百合鏈“三生”，承啟中藥續(xù)文化
責(zé)任編輯：王露
