瑞雪兆豐年，大自然以一種特別的方式慶祝，為城市披上一層潔白的初雪，仿佛為秋天的尾聲增添了一抹純凈的告別禮。每一片梧桐葉在初雪的覆蓋下，將化作春天回饋土地的養(yǎng)分，孕育著來年的新生……12月21日下午，在青島農業(yè)大學資源與環(huán)境學院副教授張小梅老師的指導下，青島農業(yè)大學有機廢棄物循環(huán)利用志愿服務團的志愿者們，包括伍露佳在內的七名成員，攜帶著他們的熱情和專業(yè)知識，來到了青島城陽區(qū)寶龍國際社區(qū)。在這里，志愿者們開啟了一場別具匠心的堆肥活動，旨在將環(huán)保理念與社區(qū)實踐相結合，為城市綠化和生態(tài)平衡貢獻力量。
在經歷了數輪堆肥實踐的洗禮后，志愿者們的技藝已變得爐火純青。他們精心挑選了提前收集的梧桐樹葉，將其作為底床，平鋪于發(fā)酵桶中，為堆肥的旅程鋪設了第一塊基石。隨后，他們將收集來的廚余垃圾均勻地鋪設在中間層，這些綠色的果蔬殘渣將在發(fā)酵過程中成為微生物的營養(yǎng)盛宴。為了提升發(fā)酵的效率和質量，志愿者們巧妙地疊加了一些已經完成發(fā)酵的“老料”。這些“老料”在傳統(tǒng)意義上指的是之前已經轉化完成的物料，它們不僅能夠提高產量和質量，解除底物抑制和產物反饋抑制，避免有毒代謝物的積累，優(yōu)化傳質狀況，控制細胞質量，還能提高產物產量和質量，優(yōu)化整個發(fā)酵過程，實現更高效和穩(wěn)定的發(fā)酵生產；然后再鋪上落葉，以落葉-廚余垃圾、老料-落葉的三明治疊加法，層層遞進，循環(huán)往上。不僅如此，在堆肥的過程中，還要掌握好材料的緊實度，以確保有足夠的氧氣供以微生物成長；最后志愿者們將提前準備好的水均勻的澆在上層落葉上，適量的澆灌可以確保堆肥所需的濕度和溫度。
在這個季節(jié)的靜謐中，大自然的巧手開始施展它的魔法。低溫和雪水的共同作用下，落葉開始了它們的轉化之旅。微生物和微小生物在落葉間穿梭，分解著有機物質，釋放出氮、磷、鉀等必需的養(yǎng)分。這些元素是植物生長的基石，它們在落葉的分解過程中被逐漸釋放，植物逐漸失去了它們的色彩，變成了深褐色的腐殖質。它們能與土壤混合，形成了一層厚厚的有機層，這層物質不僅能夠保持土壤的溫度和濕度，還能提供植物生長所需的養(yǎng)分。這就是大自然賦予的有機肥料，它無聲地滋養(yǎng)著大地，為來年的春天做好了準備。
回顧過去的歲月，志愿者們在環(huán)保和可持續(xù)生活的道路上，已經積累了豐富的堆肥經驗。堆肥，這個將有機廢棄物轉化為有用肥料的過程，既環(huán)保又經濟，但并不是一帆風順的。在這條探索的道路上，他們經歷了多次嘗試，有成功的喜悅，也有失敗的挫折。堆肥的過程并不總是那么容易。有時候，由于濕度控制不當，堆肥可能會變得過于濕潤，導致厭氧環(huán)境，產生難聞的氣味；有時，由于碳氮比不平衡，堆肥的分解速度會受到影響。每當遇到這樣的問題，志愿者們會一起分析問題所在，吸取教訓，然后從頭再來。每一次的嘗試，無論成功與否，都是對自然的深刻理解和對環(huán)保事業(yè)的不懈追求。
在這個銀裝素裹的季節(jié)，志愿者們以梧桐樹葉為媒介，編織了一曲冬日的環(huán)保頌歌。他們將這些落葉轉化為滋養(yǎng)大地的有機肥料，不僅賦予了落葉新的生命，也為社區(qū)增添了一抹生機。這不僅是對自然的致敬，也是對未來美好生活的承諾。愿每個人都能成為自然的守護者，共同呵護我們的地球家園！
