為深入普及食品安全，依托伙食管理委員會的自身食品安全志愿服務相關知識，2024年7月13日，重慶人文科技學院“奮楫揚帆赴酉陽，賡續前行啟新程”實踐團前往重慶市酉陽縣龔灘古鎮，開展了食品安全宣講活動。
“民以食為天，食以安為先”，本實踐團成員依托當地青少年之家，才用了多種多樣的活動方式，積極帶動當地兒童了解到食品安全的重要性。實踐團成員通過制作食品安全漫畫手冊，用生動形象的漫畫方式展現食品安全，并帶領當地兒童學習食品安全之歌、繪制食品安全手抄報，為當地小朋友開展一次富有趣味、意義非凡的食品安全主題課堂。隊員們以生動的案例與科學的講解，向孩子們普及了營養均衡的重要性及膳食寶塔的合理搭配原則。
(圖為實踐團成員指導當地兒童了解食品安全知識)石山 攝
(圖為實踐團成員教孩子們畫食品安全手抄報)何繡潔 攝
(圖為實踐團成員和孩子們合影留念)石山 攝
活動尾聲，我們精心準備了實用小禮物，既體現了團隊的溫情關懷，也加深了孩子們對健康飲食的認識。孩子們熱情高漲，紛紛表示受益匪淺，不僅收獲了知識，更感受到了社會對鄉村健康的深切關注。
(圖為實踐團成員在先生書屋合影留念)何繡潔 攝
隨著人們生活水平的提高，食品安全問題日益受到社會各界的關注。因此，注意食品安全問題、提高食品安全意識、增強食品安全知識、保障居民健康生活迫在眉睫。此次宣講，不僅加深了本實踐團隊與孩子們之間的聯系，更為推動鄉村食品安全意識的提升貢獻了力量。
