產業振興是鄉村振興的重中之重,是增強農業農村內生發展動力的源泉,也是鄉村全面振興的基礎和關鍵。華中農業大學資源與環境學院赴神農架宋洛鄉的實踐團隊以此為出發點,在2024年7月22日來到了長坊村冷水魚博物館、生態博物館和神農架林區楚源漁業有限公司探尋當地聞名已久的冷水魚的產業發展。
( 實踐隊員與楚源漁業有限公司負責人江朝珍合影 王麗亮 攝)
在長坊村生態博物館內,通過工作人員的介紹,實踐團成員認識到了多磷白甲魚、齊口裂腹魚等當地特有的冷水魚種類。這兩種魚的生存環境對于海拔、水質和水溫要求較高,這也就導致其魚肉口感更加細膩,肉質就更加緊實,營養價值更高。長坊立足冷水魚為主導的特色農村產業,結合長坊冷水魚保護養殖、繁育、科普、旅游等,開展護魚、看魚、賞魚、戲魚、吃魚等一系列主題活動,發展鄉村休閑度假的康養產業。冷水魚的保護與發展一直秉持“綠水青山就是金山銀山”的理念,并以此開啟致富之路,共同締造美好環境與幸福生活。
(實踐隊員與長坊村村委在冷水魚博物館合影 蘇雪梅 攝)
(實踐隊員參觀冷水魚博物館 蘇雪梅 攝)
長坊河水質清澈水量穩定,河道全年無斷流。良好的水資源也造就了河里魚類的繁衍生息,河里自然生長著20余種野生魚類,在獨特的生長環境中,這些魚類種群數量一直處于一個高度飽和狀態。在了解有關冷水魚的知識后,實踐團成員來到了神農架林區楚源漁業有限公司。負責人江朝珍帶領實踐團成員參觀了冷水魚養殖基地,并向實踐隊員講述了她的返鄉創業經歷。(實踐隊員參觀冷水魚博物館 蘇雪梅 攝)
“冷水魚是在較低水溫環境中生活的魚類,我們用來養殖冷水魚的水就是山區溪流中的水。冷水魚對生存環境的要求特殊,不僅對水質有嚴格要求,還要注意溫度和光照的控制。”負責人江朝珍介紹到,他們這個地方的山間溪水水質清澈、沙石底質,會通過使用深水層等保持水溫穩定,通過增加水流、使用增氧設備等方式來維持高溶解氧水平。
(楚源有限公司魚塘的去污系統 蘇雪梅 攝)
整個魚池養殖廢水有專業的處理系統,主要是通過物理的方法進行處理,定期對池底的淤泥進行清理,以確保魚苗有干凈的生活環境。江朝珍每天都要對其進行檢查,確保魚苗沒有患病,還要防范不定時會來“偷襲”的烏鴉,守著魚池基本上占據她全部的生活。
(負責人江朝珍在投放飼料 王麗亮 攝)
在交談中,實踐團成員了解到了冷水魚養殖的過程、冷水魚銷售的客源、冷水魚銷售的途徑等。其中,負責人江朝珍提到,“我們的魚通常只夠送到鄉鎮上,因為太長的運輸時間會導致部分魚可能會死亡,從而會影響銷量。” 這引發了實踐團成員的思考:如何保持冷水魚長時間的活性、如何縮短冷水魚銷售運輸的時間,如何拓展冷水魚銷售的渠道等。
(魚塘 蘇雪梅 攝)
“干一行就把它做下去。”負責人江朝珍說道。2006年江朝珍開始著手經營冷水魚養殖,18年過去了,盡管這個過程很辛苦,有很多困難,但她還是認為,既然開始了,那就堅持下去。時間會證明一切,這不僅是一種執著的態度,也正是致富路上所需要的堅持不懈、追求卓越的專業精神。
2017年以來,長坊村以黨建為引領,依托本地獨特的資源優勢,大力發展冷水魚產業,積極探索黨建引領產業發展的新模式,把支部建在產業鏈上,把黨員聚在產業鏈上,讓群眾富在產業鏈上,形成了生態保護帶動冷水魚產業發展的特色品牌。現如今的長坊村,立足獨特的生態資源優勢,大力發展冷水魚產業,實現冷水魚產業裂變式發展,在冷水魚專業村的發展道路上闊步前行。